エクレア

入学式の前日、幼稚園のお友達（Ａちゃんと妹Ｈちゃん）の家に遊びに行きました。

お昼に鉄板焼きをご馳走していただけるということで、手土産に紹興酒とエクレアを持っていきました。

紹興酒、ちょっと癖があるけど私は大好きなのですが、Ａちゃんママは飲んだことが無くて、飲んでみたい！と前々から話していたので、初挑戦。
温めて、ザラメを入れて飲みました。
Ａちゃんママのお口にも合ったようで、昼間から２人でほとんど１本あけてしまった。癖になるのですよね～

 

おやつにシュークリームを持っていこうかと思っていたのですが、そういえばエクレアってあまり作らないな～と思い今回はエクレアにしてみた。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　苺とチョコバージョンと　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　バナナキャラメルバージョン　
　　　　　　　　　　　　　　　　アーモンドダイス付き
　　　　　　　　　　キャラメルがちょっと苦くなってしまいました＾＾；

 

 

お友達との食事は楽しくて、ＢＭも大喜びでした。
２、３日後にまた「Ａちゃんちみたいに焼肉がしたい」とリクエストがあり夕飯にやりましたよ～
Ａちゃんママ　ご馳走様でした(^▽^)/

 

コメント 10

こんにちは　お久しぶりにお邪魔しました。
遅くなりましたが、BMちゃんのご入学おめでとうございます。
入学前後は親もなんとなくバタバタして落ち着かないですよね＾＾；

エクレア、おいしそうですね～
苺チョコもおいしそうだけど、バナナキャラメル･アーモンド付きってのがとってもおいしそう～　こんど作ってみようかな。。
それにしても、お昼にお二人で紹興酒１本とは・・・なかなかやりますなぁ（笑）
by pekopeko23 (2006-04-23 12:08) 

きれいなエクレア～！ケーキ屋さんで買ってきたやつみたいですね。
私はキャラメルバナナをいただこうかな＾＾
お昼から鉄板焼き＆紹興酒なんて主婦の特権ですよねー。
私も以前お友達のお家でお昼からワインいただいて（あんまり飲めないくせに）赤ら顔で子供をお迎えに行ったことがあります＾＾；
by (2006-04-23 21:40) 

昼から紹興酒を空けちゃうのはミナハイカテゴリーでは『酒豪』に分類されます（爆）
エクレアかっこいいー！売り物みたいだ。
飲みすぎ注意（自戒込）。
今週も気合。
では。
by ミナハイ (2006-04-24 08:45) 

空が明るくなってきましたね。
今週終わったらもうG.Wですね～早い！

★pekorin_23さん★
来ていただいてありがとうございます。
初めての小学校に親の方がドキドキでしたが、先週金曜日から給食も始まって、やっと落ち着いてきました。＾＾

エクレアは今回キャラメルが苦くなってしまったので、チョコの方が好評でした＾＾；
カタめのしっかりしたシュー皮のエクレアって大好きなんですよね～
コレは前日に皮だけ焼いておいて、当日ちょっと湿気ていたのでもう一度少し焼いてパリッとさせて、仕上げをしてみました。

★zukkoさん★
ありがとうございま～す。
エクレアは堅い皮にしたくて、牛乳とかを入れるレシピを初めて試しましたが、美味しかったです。

＞お昼から鉄板焼き＆紹興酒なんて主婦の特権ですよねー。
そうそう、たまにはね～＾＾
私もすぐに顔が真っ赤になってしまうので、昼間はあまりの飲んじゃいけないな～と思うのですが、ついつい・・・
夕方子供のピアノ教室があったのですが、ちょっと恥ずかしかったです＾＾；

★ミナハイさん★
＞昼から紹興酒を空けちゃうのはミナハイカテゴリーでは『酒豪』に分類されます（爆）
ご存知だと思いますが、私は『酒豪』ではないのですよ～好きですけど～
Aちゃんママはかなりのいけるクチだと思われます。フフフ

今週も頑張りましょう＾＾
by ぐるぐる (2006-04-24 11:02) 

バ、バナナキャラメルバージョンを食べさせてください・・・。
美味しそう～（Ｔ＿Ｔ）
シュークリームは作りますが、エクレアって中学の頃1度作ったきりです。
だって、面倒なんですもの～（笑）
あの、チョコのコーティングがもう面倒の象徴。

お友達家族同士でランチしたりお出かけできるっていいですよね♪
ステキな関係だわ～
by ゆみのん (2006-04-24 17:14) 

★ゆみのんさん★
バナナキャラメル、キャラメルさえ苦くなければ間違いなくもっと美味しかったはず・・・TT
私はエクレア作ったの何年ぶりかな～？
シュークリームには色々トッピングしたりして作ってたのに、何故かエクレアは作ってなかったのですよね～？？
私はデニ食の方がずっと手間なような気がしてしまうのですが・・・
ゆみのんさんすごい！
by ぐるぐる (2006-04-25 10:33) 

エクレア大好きー。多分シュウクリームより好きですー
私もバナナキャラメルがいいでーす！
by (2006-04-26 10:19) 

★ruriさん★
こちらにも～！うれしいな♪
エクレア美味しいですよね。私もシュークリームより好きかも。
今度は細長くて歯ごたえがある、カッコイイやつがつくりたいです！
by ぐるぐる (2006-04-26 12:40) 

世の中、シュー好き多いですね。私もエクレア、多分、一番好きです。でも、苦手なんですよ。いいな～～と思いながら、観てます
by pomme (2006-04-30 13:47) 

★pommeさん★
pommeさんもエクレア好きですか＾＾美味しいですよね～
お菓子やパンづくりもされるんですね。
色々情報交換できたら嬉しいです。よろしくお願いしま～す。
by ぐるぐる (2006-05-01 15:12)